Restaurants de quartier

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Depuis début décembre 2020, le centre de services local Cosmos s'est installé dans ses nouveaux locaux au 21 de la Jorezstraat à Anderlecht. Après le confinement, le restaurant local rénové ouvrira également ses portes. La préparation des repas de qualité et frais reste notre enseigne. Avec le menu du jour, tel que nous le connaissons maintenant, et aussi avec un plat hebdomadaire végétarien et un plat de la cuisine du monde. Au menu également, des collations et des repas légers au choix. Outre le public familier du centre de services, nous nous adressons explicitement à tous les habitants du quartier qui souhaitent prendre un déjeuner savoureux, frais et sain (entre 11h30 et 14 heures).

A partir de février 2021, l'asbl Cosmos conclura un partenariat avec le CVO Bruxelles département Coovi (l'école de cuisine d'Anderlecht). Ensemble, nous allons lancer le projet de l’apprentissage au chantier du travail, dans notre nouveau restaurant. Un instructeur de Coovi vient travailler tous les jours dans la cuisine du Cosmos et s'assure que notre personnel de cuisine acquiert toutes les compétences nécessaires. Après 6 mois, ils recevront un certificat reconnu pour collaborateur de la restauration et/ou collaborateur du snack et du salon de thé.

Le restaurant de quartier Cosmos coopère également avec BIGH (ferme aquaponic sur le toit du Foodmet/Abattoir) et avec Cultureghem. Pour BIGH, Cosmos prépare les passatas et pestos frais avec les légumes et les herbes de la ferme aquaponic. Ces mêmes produits sont utilisés par le restaurant dans ces repas. Chez Cultureghem, les excédents hebdomadaires de légumes sont achetés au marché du week-end de l'Abattoir. Cela fait d'une pierre trois coups : on en fait une délicieuse soupe fraîche, on revalorise les légumes invendus et on réduit la montagne de déchets.

Menu

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    Cosmos Restaurant (pdf)

    Carte restaurant de cartier Cosmos

    Ouvert chaque jour de la semaine(sauf jours féries) de 10.30 - 16.30
    Le Lundi ouvert jusqu'à 21;30

    Uniquement à midi (de 11h30 à 14h00) :
    Potage du jour et pain € 1,5 * / € 2,0
    Plat du jour € 3,5 * / € 8,0
    Menu du jour : potage – plat du jour – dessert € 5,5 * / € 10,5

    Disponible tous les jours de 11.30 - 14.00 et lundi soir de 18.00 - 21.30 :
    Tapas veggie: € 7,00
    Chips de légumes – guacamole – tomates cerise -
    radis et fromage blanc – feta – chou-fleur façon pickles

    Tapas charcuterie: € 9,00
    Jambon cuit et séché – chorizo – manchego - boudin

    Croque-Monsieur et salade € 3,5 * / € 6,0
    Croque Mozzarella, tomate et basilic € 3,5 * / € 6,0
    Spaghetti bolognese (Hallal) € 3,5 * / € 8,0
    Spaghetti veggie € 3,5 * / € 8,0
    Salade de la semaine € 3,5 * / € 7,0
    Croquettes aux fromage et garniture € 3,5 * / € 6,0
    Croquettes aux crevettes et garniture € 5,5 * / € 8,0
    Salade Burrata (en été) € 9,0
    Cuisine du monde € 3,5 * / € 8,0
    Cuisine bruxelloise € 3,5 * / € 8,0
    Omelette nature avec garniture et pain € 3,5 * / € 6,0
    Omelette fines herbes avec garniture et pain € 3,5 * / € 6,0

    (*) tarif pour seniors, chômeurs, personnes ayant droit à un revenu
    d’intégration et étudiants
    Portions pour enfants à 50%

    Service continu :
    Desserts (fait maison) € 5,5
    Crème glace à la vanille (coulis de fraises – crème fraîche)
    Dame Blanche (glace vanille – sauce au chocolat – crème fraîche)
    Coupe Brésilienne (glace vanille – sauce caramel – noix – crème fraîche)
    Crêpes (2 pièces avec sucre ou confiture au choix)
    Glace pour enfants (2 boules) € 3,0

    LISTE DE PRIX - BOISONS

    BOISONS FRAICHES
    Coca Cola ou Coca Zero € 1,5
    Spa eau plate ou pétillante € 1,5
    Fanta Orange € 1,5
    Lipton Ice Tea € 2,00
    Carafe à eau plate (0,5 L et 1 L) € 0,5 / € 1,0
    Carafe à eau pétillante (0,5 L et 1 L) € 1,0 / € 2,0

    BIERES
    Jupiler € 1,5
    Cornet € 3,5
    Duvel € 3,5
    Gueuze Cantillon (0,375 L) € 7,0
    Kriek Mort Subite € 2,5
    Leffe Blonde (0,33 L) € 2,5
    Leffe Brune (0,33 L) € 2,5
    Orval € 3.5
    Westmalle Tripel € 3,5
    Zinnebier € 2,5

    APERITIFS et VINS
    Mocktail rhubarbe et fenouil (non-alcol.) € 2,5
    Mocktail pomme et thym (non-alcol.) € 2,5
    Cava € 5,0
    Bouteille de Cava € 21,0
    Aperol Spritz € 5,0
    Picon vin blanc ou bière € 5,0
    Vin au verre : blanc – rouge – rosé € 3,0
    Vin à la bouteille : blanc – rouge – rosé € 17,0

    BOISSONS CHAUDES
    Café € 1,5
    Espresso € 1,5
    Double Espresso € 2,0
    Café latte € 2,0
    Cappuccino € 2,0
    Lait au chocolat € 2,0
    Thé € 1,5

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