Buurtrestaurants

Bride showing Engaement Ring on Left Hand on Wedding Celebratio

Sinds begin december 2020 verhuisde het lokaal dienstencentrum Cosmos naar haar nieuwe locatie in de Jorezstraat 21 in Anderlecht. Na de lockdown gaat ook het vernieuwde buurtrestaurant open. Het bereiden van verse, kwalitatieve maaltijden blijft ons uithangbord. Met het dagmenu, zoals we dat nu kennen, en ook met een vegetarische weekschotel en met een schotel uit de wereldkeuken. Ook op de kaart snacks en lichte maaltijden waaruit gekozen kan worden. We richten ons daarbij, naast het huidige vertrouwde publiek van het dienstencentrum, expliciet naar  alle buurtbewoners die een lekker, vers en gezond middagmaal (tussen 11.30 en 14 uur) willen nuttigen.

Vanaf februari 2021 gaat vzw Cosmos een samenwerkingsverband aan met CVO Brussel afdeling Coovi (de koksschool in Anderlecht). Samen starten we het project werkplekleren op in het nieuwe buurtrestaurant. Een leerkracht van Coovi komt elke dag meewerken in de Cosmoskeuken en waakt er mee over dat onze keukenmedewerkers alle keukencompetenties meekrijgen. Na 6 maanden krijgen ze dan een erkend attest grootkeukenmedewerker en/of snack- en tearoom medewerker.

Het buurtrestaurant van Cosmos werkt ook samen met BIGH (stadboerderij op het dak van de Foodmet/Abattoir) en met Cultureghem. Voor BIGH bereidt Cosmos de verse passata's en de pesto's met de groenten en de kruiden die geteeld worden in de stadsboerderij. Diezelfde producten worden verwerkt in het aanbod van het buurtrestaurant. Bij Cultureghem worden wekelijks overschotten van groenten van de Abattoir weekendmarkt aangekocht. Hiermee slaan we 3 vliegen in 1 klap: we maken er lekkere verse soep van, we heropwaarderen niet verkochte groenten en verkleinen de afvalberg.

Menu

  • May-2021
  • ma
    10
    mei
    2021
    vr
    14
    mei
    2021

    Menu van de Week

    Maandag 10/05

    Tomatenkruidensoep

    Varkensspiering

    Princessebonen

    Mosterdsaus

    Natuuraardappelen

    Yahourt

    HALAL MOGELIJK!

     

    Dinsdag 11/05

    Groentensoep met 3 kruiden

    Groentenloempia

    Nouilles

    Zoetzure saus

    Fruit

     

    Woensdag 12/05

    Seldersoep

    Gentse waterzooi

    Peterselieaardappelen

    Chocolademousse

     

    Donderdag 13 /05

    Ons Heer Hemelvaart.

    Cosmos is gesloten.

    Fijne Feestdag J

     

     

    Vrijdag 14/05

    Bonensoep

    Visfilet

    Gegrilde groenten

    Aardappelen in de oven

    Mousselinesaus

    Panna cotta met coulis van rode vruchten

     

    toon inhoud

Dagmenu

Pasta van de week / Pâtes de la semaine

  • Spaghetti Bolognaise 3.50€/5.50€ *

Croques met garnituur / avec garniture

  • Croque Monsieur 3.50€/5.50€ *
  • Croque Madame, Hawaï, Bolognaise ou/of Cosmos 3.50€/6.00€*

Omelettes met garnituur/avec garniture

  • Omelette natuur/nature 3.50€/5.50€ *

 

Dagsoep / Potage du jour 1.10€/2.70€*

Dessert van de dag 1.10€/1.70€*

 

Dranken / Boissons

  • Coca-Cola, Fanta 1.50€
  • Water SPA 1.00€
  • Sinaas of appelsap / jus de pomme ou orange 1.50€
  • Jupiler 1.50€
  • Leffe Blond, Bruin/Brune 2€
  • Wijn/Vin (Rouge Merlot of/ou wit/blanc) 25 cl 2.50€

TAKE AWAY aanvraag

    * Verplicht velden



    Meer informatie