Buurtrestaurants

Bride showing Engaement Ring on Left Hand on Wedding Celebratio

Sinds begin december 2020 verhuisde het lokaal dienstencentrum Cosmos naar haar nieuwe locatie in de Jorezstraat 21 in Anderlecht. Na de lockdown gaat ook het vernieuwde buurtrestaurant open. Het bereiden van verse, kwalitatieve maaltijden blijft ons uithangbord. Met het dagmenu, zoals we dat nu kennen, en ook met een vegetarische weekschotel en met een schotel uit de wereldkeuken. Ook op de kaart snacks en lichte maaltijden waaruit gekozen kan worden. We richten ons daarbij, naast het huidige vertrouwde publiek van het dienstencentrum, expliciet naar  alle buurtbewoners die een lekker, vers en gezond middagmaal (tussen 11.30 en 14 uur) willen nuttigen.

Vanaf februari 2021 gaat vzw Cosmos een samenwerkingsverband aan met CVO Brussel afdeling Coovi (de koksschool in Anderlecht). Samen starten we het project werkplekleren op in het nieuwe buurtrestaurant. Een leerkracht van Coovi komt elke dag meewerken in de Cosmoskeuken en waakt er mee over dat onze keukenmedewerkers alle keukencompetenties meekrijgen. Na 6 maanden krijgen ze dan een erkend attest grootkeukenmedewerker en/of snack- en tearoom medewerker.

Het buurtrestaurant van Cosmos werkt ook samen met BIGH (stadboerderij op het dak van de Foodmet/Abattoir) en met Cultureghem. Voor BIGH bereidt Cosmos de verse passata's en de pesto's met de groenten en de kruiden die geteeld worden in de stadsboerderij. Diezelfde producten worden verwerkt in het aanbod van het buurtrestaurant. Bij Cultureghem worden wekelijks overschotten van groenten van de Abattoir weekendmarkt aangekocht. Hiermee slaan we 3 vliegen in 1 klap: we maken er lekkere verse soep van, we heropwaarderen niet verkochte groenten en verkleinen de afvalberg.

Menu

  • April-2021
  • ma
    19
    apr
    2021
    vr
    23
    apr
    2021

    Menu van de Week 19/04 -23/04

    Maandag 19/04

    Zuringsoep

    Boerenworst

    Groene kool

    Natuuraardappelen

    Koffiemousse

    HALAL MOGELIJK !

     

    Dinsdag 20/04

    Andijviesoep

    Kalkoenreepjes

    Zoetzure saus

    Rijst

    Fruit

     

    Woensdag 21/04

    Velouté van tomaten

    Stoofvlees op z’n Vlaams

    Slaatje

    Peterselieaardappelen

    Pudding

     

    Donderdag 22/04

    Champignonroomsoep

    Curry Quorn

    Ebbly tarwe

    Amandelcake

     

     

    Vrijdag   23/04

    Waanzinnige soep

    Visfilet

    Groenten

    Pureepatatjes

    Dessert van de dag

     

    toon inhoud

Dagmenu

Pasta van de week / Pâtes de la semaine

  • Spaghetti Bolognaise 3.50€/5.50€ *

Croques met garnituur / avec garniture

  • Croque Monsieur 3.50€/5.50€ *
  • Croque Madame, Hawaï, Bolognaise ou/of Cosmos 3.50€/6.00€*

Omelettes met garnituur/avec garniture

  • Omelette natuur/nature 3.50€/5.50€ *

 

Dagsoep / Potage du jour 1.10€/2.70€*

Dessert van de dag 1.10€/1.70€*

 

Dranken / Boissons

  • Coca-Cola, Fanta 1.50€
  • Water SPA 1.00€
  • Sinaas of appelsap / jus de pomme ou orange 1.50€
  • Jupiler 1.50€
  • Leffe Blond, Bruin/Brune 2€
  • Wijn/Vin (Rouge Merlot of/ou wit/blanc) 25 cl 2.50€

TAKE AWAY aanvraag

    * Verplicht velden



    Meer informatie