Sinds begin december 2020 verhuisde het lokaal dienstencentrum Cosmos naar haar nieuwe locatie in de Jorezstraat 21 in Anderlecht. Na de lockdown gaat ook het vernieuwde buurtrestaurant open. Het bereiden van verse, kwalitatieve maaltijden blijft ons uithangbord. Met het dagmenu, zoals we dat nu kennen, en ook met een vegetarische weekschotel en met een schotel uit de wereldkeuken. Ook op de kaart snacks en lichte maaltijden waaruit gekozen kan worden. We richten ons daarbij, naast het huidige vertrouwde publiek van het dienstencentrum, expliciet naar alle buurtbewoners die een lekker, vers en gezond middagmaal (tussen 11.30 en 14 uur) willen nuttigen.
Vanaf februari 2021 gaat vzw Cosmos een samenwerkingsverband aan met CVO Brussel afdeling Coovi (de koksschool in Anderlecht). Samen starten we het project werkplekleren op in het nieuwe buurtrestaurant. Een leerkracht van Coovi komt elke dag meewerken in de Cosmoskeuken en waakt er mee over dat onze keukenmedewerkers alle keukencompetenties meekrijgen. Na 6 maanden krijgen ze dan een erkend attest grootkeukenmedewerker en/of snack- en tearoom medewerker.
Het buurtrestaurant van Cosmos werkt ook samen met BIGH (stadboerderij op het dak van de Foodmet/Abattoir) en met Cultureghem. Voor BIGH bereidt Cosmos de verse passata's en de pesto's met de groenten en de kruiden die geteeld worden in de stadsboerderij. Diezelfde producten worden verwerkt in het aanbod van het buurtrestaurant. Bij Cultureghem worden wekelijks overschotten van groenten van de Abattoir weekendmarkt aangekocht. Hiermee slaan we 3 vliegen in 1 klap: we maken er lekkere verse soep van, we heropwaarderen niet verkochte groenten en verkleinen de afvalberg.
Menu
-
ma16mei2022vr20mei2022
Menu van de week
toon inhoudMaandag 16/05 6,5 €
Dubarry soep
Kalkoen gebraad
Champignonsaus
Groenten
Kroketjes
Mascarpone mousse met rood fruitDinsdag 17/05 6,5 €
Spinaziesoep
Boerenworst
Erwtjes en wortelen
Natuuraardappel
KokosmousseWoensdag 18/05 6,5 € 6,5 €
Minestronesoep
Kipbrochette met ratatouille
Gebakken aardappel
KaascakeDonderdag 19/05 6,5 €
Zoete aardappel soep
Cordon bleu
Provençaalse saus
Penne
AardbeienmousseVrijdag 20/05 8,5 €
Groentesoep
Gemarineerde vis,
Met erwtenpuree en prinsessenboontjes
Yahourt met fruit -
Menu van de Week
toon inhoudMaandag 16/05 6,5 €
Dubarry soep
Kalkoen gebraad
Champignonsaus
Groenten
Kroketjes
Mascarpone mousse met rood fruitDinsdag 17/05 6,5 €
Spinaziesoep
Boerenworst
Erwtjes en wortelen
Natuuraardappel
KokosmousseWoensdag 18/05 6,5 €
Minestronesoep
Kipbrochette met ratatouille
Gebakken aardappel
KaascakeDonderdag 19/05 6,5 €
Zoete aardappel soep
Cordon bleu
Provençaalse saus
Penne
AardbeienmousseVrijdag 20/05 8,5 €
Groentesoep
Gemarineerde vis,
Met erwtenpuree en prinsessenboontjes
Yahourt met fruitOp vraag is altijd HALAL mogelijk
Brusselse schotel: Balletjes in tomatensaus
Frietjes
Wereldkeuken : Mafé van Kalfsvlees, rijst
Vegetarisch: Pizza met 4 groenten
KAART BUURTRESTAURANT COSMOS
Open elke weekdag (uitgezonderd feestdagen) van 9.30 - 16.30 uur.
Enkel op de middag (van 11u30 tot 14u00):
Soep van de dag met brood € 1,5 * / € 2,0 (enkel tussen 11.30-14u)
Dagschotel € 3,5 * / 8,0 €
Dagmenu : soep – hoofdgerecht – dessert € 5,5 * / € 10,5
Enkel op de middag 11u30:
Tapas plankje veggie: € 7,00
Groentechips – guacamole – kerstomaten -
radijs en platte kaas – feta – gepekelde bloemkoolroosjes
Tapas plankje charcuterie: € 9,00
Gedroogde en gekookte ham – chorizo – manchego - pens
Croque Monsieur met sla € 3,5 * / € 6,0
Croque Mozzarella, tomaat en basilicum € 3,5 * / € 6,0
Spaghetti bolognese (Hallal) € 3,5 * / € 8,0
Spaghetti veggie € 3,5 * / € 8,0
Salade van de week € 3,5 * / € 7,0
Kaaskroketten met garnituur € 3,5 * / € 6,0
Garnaalkroketten met garnituur € 5,5 * / € 8,0
Salade Burrata (in de zomer) € 9,0
Wereldkeuken € 3,5 * / € 8,0
Brusselse keuken € 3,5 * / € 8,0
Omelet natuur met garnituur en brood € 3,5 * / € 6,0
Omelet fijne kruiden met garnituur en brood € 3,5 * / 6,0
Met * : tarief voor leefloners, senioren, werklozen en studenten
Kinderportie van bovenstaande gerechten à 50%
Doorlopend :
Desserts (huisgemaakt roomijs) € 5,5
Vanilleroomijs (aardbeiencoulis - slagroom)
Dame Blanche (vanille – warme chocoladesaus – slagroom)
Coupe Brésilienne (vanille – karamelsaus – nootjes - slagroom)
Pannenkoeken (2 stuks met suiker of confituur)
Kinderijsje (2 bollen) € 3,0
DRANKENKAART
FRISDRANKEN
Coca Cola of Cola Zero € 1,5
Spa bruis of plat € 1,5
Fanta orange € 1,5
Lipton Ice Tea € 2,00
Karaf water (0,5 L en 1 L) € 0,5 / € 1,0
Karaf water bruis (0,5 L en 1 L) € 1,0 / € 2,0
BIEREN
Jupiler € 1,5
Cornet € 3,5
Duvel € 3,5
Gueuze Cantillon (0,375 L) € 7,0
Kriek Mort Subite € 2,5
Leffe Blond € 2,5
Leffe Bruin (0,33 L) € 2,5
Orval € 3.5
Westmalle Tripel € 3,5
Zinnebier € 2,5
APERITIEVEN en WIJNEN
Mocktail met rabarber en venkel (alcoholvrij) € 2,5
Mocktail met appel en tijm (alcoholvrij) € 2,5
Cava € 5,0
Fles Cava € 21,0
Aperol Spritz € 5,0
Picon met witte wijn of bier € 5,0
Glas wijn : wit – rood – rosé € 3,0
Fles wijn : wit – rood – rosé € 17,0
WARME DRANKEN
Koffie € 1,5
Espresso € 1,5
Dubbele Espresso € 2,0
Café latte € 2,0
Cappuccino € 2,0
Chocolademelk € 2,0
Thee € 1,5