Buurtrestaurants

Bride showing Engaement Ring on Left Hand on Wedding Celebratio

Sinds begin december 2020 verhuisde het lokaal dienstencentrum Cosmos naar haar nieuwe locatie in de Jorezstraat 21 in Anderlecht. Na de lockdown gaat ook het vernieuwde buurtrestaurant open. Het bereiden van verse, kwalitatieve maaltijden blijft ons uithangbord. Met het dagmenu, zoals we dat nu kennen, en ook met een vegetarische weekschotel en met een schotel uit de wereldkeuken. Ook op de kaart snacks en lichte maaltijden waaruit gekozen kan worden. We richten ons daarbij, naast het huidige vertrouwde publiek van het dienstencentrum, expliciet naar  alle buurtbewoners die een lekker, vers en gezond middagmaal (tussen 11.30 en 14 uur) willen nuttigen.

Vanaf februari 2021 gaat vzw Cosmos een samenwerkingsverband aan met CVO Brussel afdeling Coovi (de koksschool in Anderlecht). Samen starten we het project werkplekleren op in het nieuwe buurtrestaurant. Een leerkracht van Coovi komt elke dag meewerken in de Cosmoskeuken en waakt er mee over dat onze keukenmedewerkers alle keukencompetenties meekrijgen. Na 6 maanden krijgen ze dan een erkend attest grootkeukenmedewerker en/of snack- en tearoom medewerker.

Het buurtrestaurant van Cosmos werkt ook samen met BIGH (stadboerderij op het dak van de Foodmet/Abattoir) en met Cultureghem. Voor BIGH bereidt Cosmos de verse passata's en de pesto's met de groenten en de kruiden die geteeld worden in de stadsboerderij. Diezelfde producten worden verwerkt in het aanbod van het buurtrestaurant. Bij Cultureghem worden wekelijks overschotten van groenten van de Abattoir weekendmarkt aangekocht. Hiermee slaan we 3 vliegen in 1 klap: we maken er lekkere verse soep van, we heropwaarderen niet verkochte groenten en verkleinen de afvalberg.

Menu

  • ma
    25
    jan
    2021
    vr
    29
    jan
    2021

    WEEK 25/01 - 29/01

    Maandag 25/01
    Verse dagsoep
    Kip Colombo
    Creoolse rijst
    Dessert

    Dinsdag 26/01
    Verse dagsoep
    Varkensgebraad
    Schorseneren
    Gebakken patatjes
    Dessert
    HALAL MOGELIJK!

    Woensdag 27/01 vegetarisch
    Verse dagsoep
    Loempia met boerenkool, verse chilisaus, gebakken noedels
    Dessert

    Donderdag 28/01
    Verse dagsoep
    Escalope op Milanese wijze
    Princessebonen
    Peterselieaardappelen
    Dessert

    Vrijdag 29/01
    Verse dagsoep
    Vispotje
    Spinaziepuree
    Dessert

    toon inhoud
  • ma
    01
    feb
    2021
    vr
    05
    feb
    2021

    WEEK 01/02 - 05/01

    Maandag 01/02
    Verse dagsoep
    Vogel zonder kop
    Wortelen en erwten
    Champignonsaus
    Dessert

    Dinsdag 02/02 7 €
    Verse dagsoep
    Konijn met pruimen
    Gebakken patatjes
    Dessert
    INSCHRIJVEN AUB!

    Woensdag 03/02
    Verse dagsoep
    Lamsvlees van curry en kokosmelk
    Pilafrijst
    Dessert

    Donderdag 04/02
    Verse dagsoep
    Spaghetti Bolognaise
    of vegetarische spaghetti
    Dessert

    Vrijdag 05/02
    Verse dagsoep
    Gegrilde zalm
    Duo van bloemkool en broccoli
    Natuuraardappelen
    Dessert

    toon inhoud

Dagmenu

Pasta van de week / Pâtes de la semaine

  • Spaghetti Bolognaise 3.50€/5.50€ *

Croques met garnituur / avec garniture

  • Croque Monsieur 3.50€/5.50€ *
  • Croque Madame, Hawaï, Bolognaise ou/of Cosmos 3.50€/6.00€*

Omelettes met garnituur/avec garniture

  • Omelette natuur/nature 3.50€/5.50€ *

 

Dagsoep / Potage du jour 1.10€/2.70€*

Dessert van de dag 1.10€/1.70€*

 

Dranken / Boissons

  • Coca-Cola, Fanta 1.50€
  • Water SPA 1.00€
  • Sinaas of appelsap / jus de pomme ou orange 1.50€
  • Jupiler 1.50€
  • Leffe Blond, Bruin/Brune 2€
  • Wijn/Vin (Rouge Merlot of/ou wit/blanc) 25 cl 2.50€

TAKE AWAY aanvraag

    * Verplicht velden



    Meer informatie